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新鮮市集 鮮嫩富貴白鯧魚
白鯧鮮嫩無小刺,具有特殊的美味香氣,魚體散發銀白色光澤,
魚肉非常細白,通常被做為宴席中的高級料理,屬於高級的食用魚種,
肉質細嫩味美,香嫩多脂肪,故入口即化,很適合老人小孩。
也是一道簡單應景,年節團圓時光,年年有餘的好菜。
將鮮美的白鯧捕撈後立刻以超低溫急速船凍,無去腮及去內臟,
鎖住魚隻本身的優質美味,從捕獲、卸貨、運送、切片、包裝、宅配
全程保持低溫凍結,因此能讓消費者吃到優質的新鮮美味。
★烹飪方式
適合煎、蒸煮等簡易料理,吃出新鮮原味。
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新聞分享
台灣啤酒9日出戰富邦勇士,靠著「BD」戴維斯Bryan Davis下半場發威搶分,全場共攻下25分11籃板7助攻4火鍋的全能演出,幫助台啤以76比69贏球,拿下4連勝。
回到父親家鄉出賽的林書緯開賽便有所斬獲,在父母於場邊加油助陣下,上半場便攻下11分,幫助富邦以38比28領先。
下半場易籃再戰後台啤由「BD」帶頭開始反攻,另外吳敏賢也輔以外線火力支援,台啤單節打出26比14攻勢,反倒帶著2分領先進入第四節。
決勝節「BD」戴維斯依舊勢不可擋,富邦則是有張伯維跳出來搶分,最後階段富邦加強防守,將比分追近僅有2分之差,但隨後搶分都以失敗收場,只能眼看台啤再度拉開比分,收下4連勝。
除了「BD」下半場爆發外,台啤以朱億宗表現最佳,他拿下本季新高的17分並抓下9籃板,另外周伯勳也有11分進帳,單場罰1中1,在彰化依然維持著百分之百的罰球命中率。
富邦以張伯維攻下15分全隊最高,林書緯和洪志善都有11分進帳,李恩(Liam McMorrow)則囊括12分12籃板。
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